ระบบโรงเบียร์ออสเตรีย 1,000 ลิตร

โรงเบียร์ขนาด 1,000 ลิตรได้รับการจัดส่งไปยังออสเตรียเมื่อวันที่ 4 มิถุนายน 2022

นี่คือโรงเบียร์ขนาด 1,000 ลิตรที่มีโรงเบียร์ขนาดกะทัดรัดและถังน้ำร้อน ถังบดและกาต้มน้ำชง ถัง lauter ด้านบนและอ่างน้ำวนด้านล่าง ถังน้ำร้อน

ท่อเบียร์ทั้งหมดได้รับการออกแบบโดยลูกค้าของเราด้วยกระบวนการผลิตเบียร์ วิศวกรของเราช่วยเราในการวางท่อ

กระบวนการต้มเบียร์:

- กาต้มน้ำบดมีขนาด 750 ลิตร อุณหภูมิ 52C

- โอน 100% ไปที่ถัง lauter

- ถ่าย 180 ลิตรกลับไปที่เคตเทล อุณหภูมิเป็นเคตเทล จากนั้นอยู่ที่ 52-62-72-100

- ถ่ายโอน mash 100C จาก kettel ไปยัง lauter tun

- ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิในตู้ Lauter เพิ่มขึ้นเป็น 62-65C

- จากนั้นจึงถ่าย 300L จาก lauter tun ไปยัง kettel ขั้นตอนต่อไปอีกครั้ง 62-72-100

- ทุกอย่างรวมกันในตู้ Lauter อุณหภูมิ 78-80C

-การหัวเราะเยาะ

-สาโทเดือด

--นี่คือตัวอย่างระบบบดยาต้ม 2 ขั้นตอน

นอกจากนี้ ฉันยังต้องการบดแบบ 3 ขั้นตอนโดยเริ่มต้นที่ 37C

1.โรงเบียร์

-กาต้มน้ำชงแบบถังบดขนาด 1,000 ลิตรพร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟโดยตรง แผงบรรจุภายในและถังเก็บน้ำคอนเดนเสท

-ถังเก็บน้ำขนาด 1,000 ลิตรพร้อมตัวควบคุมความถี่ Danfoss, เครื่องกวาดแบบย้อนกลับเพื่อให้ใช้เมล็ดพืชได้ง่าย, ท่อเก็บสาโท และอุปกรณ์ล้างด้านหลังที่ด้านล่างของถังนอกจากนี้เพื่อให้ได้สาโทที่ชัดเจนยิ่งขึ้นโดยการกรองตามธรรมชาติด้วยแรงโน้มถ่วง

-ถังน้ำวนด้านล่างพร้อมลูกทำความสะอาด ทางเข้าสาโทแสดงระดับ

- ด้วยถังน้ำร้อนที่กำหนดค่าไว้สำหรับการโปรยและบด อุณหภูมิและหน่วยผสมน้ำที่ปรับอย่างดีเพื่อการผสมเมล็ดพืชและน้ำที่ดีขึ้น

- ทางเข้าด้านข้างของสาโทอยู่ในถังกรองเพื่อลดการเกิดออกซิเดชันของสาโท

- การนำคอนเดนเสทกลับคืนสู่ถังบดเพื่อทำความสะอาดเพื่อประหยัดทรัพยากรน้ำ

2.ถังหมัก

- เสื้อแจ็คเก็ตและฉนวนหุ้มฉนวน Dual Zone Dimple Cooling Jacket

-เงาข้างน้อยแมนเวย์

-Racking Port พร้อมวาล์วปีกผีเสื้อ Tri-Clover

- ช่องจ่ายน้ำพร้อมวาล์วปีกผีเสื้อ Tri-Clover

-2 ช่อง Tri-Clover พร้อมวาล์วปีกผีเสื้อ

-CIP Arm และสเปรย์บอล

-เกจ์วัดแรงดันกันกระแทก