โรงเบียร์ Labo du Brasseur ตั้งอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศส ใกล้ทะเลสวยงามมาก
Maxime เองยังอายุน้อยมากและเป็นมืออาชีพในการผลิตเบียร์
โรงเบียร์เป็นระบบผสมผสานขนาด 500 ลิตรพร้อมระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำและถังหมักเบียร์ 4 ชุดและถังเบียร์สว่าง 2 ชุด
ลูกค้าติดต่อเราครั้งแรกเมื่อเดือนมีนาคม 2560 และหารือเกี่ยวกับข้อเสนอมากมาย นอกจากนี้ เขายังมาเยี่ยมเราเมื่อปลายปี 2561 และเริ่มต้นกับโรงงานของเราและกระบวนการผลิตเบียร์
หลังจากการปรึกษาหารือกันอย่างยาวนาน ในที่สุดเขาก็ตัดสินใจสร้างโรงเบียร์ในเดือนตุลาคม 2019 และในที่สุดก็สร้างโรงเบียร์เสร็จในเดือนมิถุนายน 2020
ตอนนี้โรงเบียร์ทำงานได้ดีและผลิตเบียร์ได้ดีมาก
มีอุปกรณ์หลักได้แก่
1. เครื่องโม่มอลต์แบบลูกกลิ้งคู่
2. ระบบผสมโรงเบียร์ขนาด 500 ลิตรพร้อมถังน้ำร้อน กาต้มน้ำบด&การต้ม เครื่องต้มที่ด้านบน อ่างน้ำวนที่ด้านล่าง
ในระบบนี้สามารถรับสาโทได้ชัดเจนยิ่งขึ้นตามแรงโน้มถ่วงตามธรรมชาติ
นอกจากนี้ เพื่อลดออกซิเจนในการต้มเบียร์ เราจึงเปลี่ยนการป้อนสาโทจากด้านบน
จากโครงการนี้ เราได้นำแนวคิดของเขามาใช้และปรับปรุงระบบการผลิตเบียร์ของเรา
3. ถังหมักคือ 500 ลิตร 4 ชุดถังเบียร์สดใสคือ 500 ลิตร 2 ชุด
4. หน่วยทำความเย็นโรงเบียร์พร้อมเครื่องทำความเย็นและถังไกลคอล
5. ระบบควบคุมโรงเบียร์เป็นตัวควบคุม PLC พร้อมด้วยกระบวนการผลิตเบียร์ 5 ขั้นตอนการบด
6. ปืนฮอป 80 ลิตร
7. เครื่องซักผ้าถังแบบแมนนวลและเครื่องบรรจุ
ในที่สุดเราก็จัดส่งได้ในปี 2020 และตอนนี้อุปกรณ์ก็ทำงานได้ดี
ตอนนี้เรามีความสัมพันธ์ที่ดีกับเจ้าของรายนี้ และเรากำลังพูดถึงวิธีการผลิตเบียร์และปรับปรุงคุณภาพของเบียร์และอุปกรณ์อีกด้วย
ณ เดือนมกราคม 2021 เขายังคงจองเครื่องล้างถังและเครื่องบรรจุ 2 อิน 1 เครื่องบรรจุขวด และถังบางส่วน
หากคุณยังคงต้องการสร้างโรงเบียร์ใหม่ หวังว่าเราจะสามารถช่วยคุณได้ตั้งแต่การออกแบบ การผลิต และการติดตั้ง โครงการโรงเบียร์แบบครบวงจร
นอกจากนี้ เรากำลังรอคอยการสอบถามของคุณ
ไชโย!!
เวลาโพสต์: Feb-10-2022