Micro Brewery ต้องการการระบายความร้อนอย่างมากในโรงเบียร์และกระบวนการหมัก เพื่อตอบสนองความต้องการของกระบวนการหมักกระบวนการผลิตเบียร์คือการทำให้สาโทเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการสืบพันธุ์ของยีสต์และในถังหมักวัตถุประสงค์หลักของกระบวนการหมักคือการรักษาอุณหภูมิในถังให้คงที่และใช้น้ำเอทิลีนไกลคอลหรือสารละลายน้ำแอลกอฮอล์เป็นสารทำความเย็นเพื่อนำอุณหภูมิที่เกิดจากการสลายตัวของสาโทของยีสต์ออกไป เพื่อให้สภาพแวดล้อมภายในที่ยีสต์ รอดมาได้อย่างมั่นคง
1.หลักการทำงาน
หลังจากดูดซับความร้อนแล้ว สารทำความเย็นจะหมุนเวียนกลับไปยังตัวแลกเปลี่ยนความร้อนในตู้เย็นเพื่อแลกเปลี่ยนความร้อนกับฟรีออนไอของฟรีออนที่มีอุณหภูมิต่ำและความดันต่ำจะดูดซับความร้อนที่สารทำความเย็นนำกลับมา และกลายเป็นก๊าซที่มีอุณหภูมิสูงและแรงดันสูง
หลังจากการบีบอัดปริมาตรด้วยคอมเพรสเซอร์ มันจะกลายเป็นก๊าซฟรีออนที่มีอุณหภูมิสูงและมีแรงดันสูงจากนั้นความร้อนจะถูกแลกเปลี่ยนกับอากาศผ่านคอนเดนเซอร์และพัดลม และกลายเป็นของเหลวฟรีออนที่อุณหภูมิปกติและแรงดันสูงด้วยเอฟเฟกต์การควบคุมปริมาณของวาล์วขยายตัว มันถูกพ่นเข้าไปในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนของตู้เย็น และสามารถทำให้สารทำความเย็นเย็นลงได้วงจรดังกล่าวเป็นหลักการทำงานของตู้เย็นที่เราใช้
2.ข้อควรระวัง
เนื่องจากการกระจายความร้อนของเครื่องทำความเย็นแบบระบายความร้อนด้วยอากาศเสร็จสมบูรณ์โดยการหมุนเวียนกับอากาศภายนอก อุณหภูมิ ความชื้นของอากาศภายนอก และวัตถุที่ลอยอยู่ในอากาศ ล้วนส่งผลต่อความเย็น
สำหรับสามสถานการณ์ข้างต้น ให้ใส่ใจระหว่างการติดตั้งและใช้งาน:
อุณหภูมิ: ควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเลือกสถานที่ติดตั้งพยายามติดตั้งเครื่องในที่เย็นและอากาศถ่ายเทสะดวกหลังบ้านเนื่องจากถูกดึงขึ้นด้านบน จึงควรเว้นระยะห่างในการระบายอากาศไว้รอบๆ ตัวเครื่อง 40 ซม. เพื่อให้ความแตกต่างของอุณหภูมิที่สูงและการระบายอากาศที่ราบรื่นสามารถเพิ่มขนาดตัวเครื่องได้อัตราส่วนประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
ความชื้น: อากาศที่มีความชื้นสูงจะเย็นลงได้ดีกว่าอากาศแห้ง
วัตถุลอยน้ำ: Poplar catkins, catkins, ผม, ฝุ่น ฯลฯ ถูกพัดลมดูดซับไว้ที่พื้นผิวของคอนเดนเซอร์และทำให้ข้นขึ้นจะช่วยลดผลกระทบการไหลเวียนของอากาศและเพิ่มภาระให้กับคอมเพรสเซอร์การใช้พลังงานเพิ่มขึ้นและผลการทำความเย็นแย่ลง และแม้แต่คอมเพรสเซอร์ก็ยังไหม้หมดเมื่อกระแสเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดสิ่งที่แนบมาบนพื้นผิวคอนเดนเซอร์ให้ทันเวลา
3.มุ่งเน้นไปที่อุณหภูมิ
นอกจากนี้ เช่นเดียวกับเครื่องปรับอากาศในครัวเรือน ควรเพิ่มฟรีออนบางรุ่นทุกปีเมื่อมีการใช้งานเครื่องทำความเย็นเราควรใส่ใจกับการเปลี่ยนแปลงของเอฟเฟกต์การทำความเย็นซึ่งสะท้อนให้เห็นในมาตรวัดความดันสูงและต่ำของตัวเครื่องเมื่อเครื่องกำลังทำงาน ค่าของตัวชี้ของเกจแรงดันสูงจะสะท้อนถึงความดันและอุณหภูมิในปัจจุบันอุณหภูมิควรสูงกว่าอุณหภูมิโดยรอบ 5-10°Cหากพบว่าความแตกต่างของอุณหภูมิต่ำกว่าช่วงนี้ แสดงว่าผลการทำความเย็นในปัจจุบันไม่ดี และอาจขาดสารฟรีออน
หลังจากทำความเข้าใจหลักการทำงานและข้อควรระวังของเครื่องทำความเย็นแบบระบายความร้อนด้วยอากาศแล้ว คุณจะเข้าใจการบำรุงรักษารายวันด้วยคุณควรให้ความสนใจมากขึ้นในการขจัดปัญหาเล็กๆ น้อยๆ บางอย่างเพื่อไม่ให้สะสมและทำให้เกิดความล้มเหลวครั้งใหญ่ฉันหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคน!
เวลาโพสต์: 13 มิ.ย.-2023