คู่มืออุปกรณ์โรงเบียร์นาโน

ระบบโรงเบียร์ขนาด 300 ลิตร

อุปกรณ์เพิ่มเติมอาจรวมถึง:

Grist Case – เก็บ/ป้อนเมล็ดพืช

โรงสี – บดเมล็ดมอลต์

หน่วยวังวน – ตกตะกอนฮอป/การตกตะกอน

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน - ทำให้สาโทร้อนเย็นลงอย่างรวดเร็ว

เครื่องอัดอากาศ – เพิ่มแรงดันให้กับถังหมัก

ตัวกรอง – ชี้แจง/ฆ่าเชื้อเบียร์

Kegs – เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับขนาดอุปกรณ์โรงผลิตเบียร์นาโน

เมื่อออกแบบโรงเบียร์นาโน ปัจจัยสำคัญที่กำหนดขนาดและเค้าโครงของอุปกรณ์ ได้แก่:

พารามิเตอร์	ช่วงทั่วไป
ขนาดแบทช์	1-3 บาร์เรล (BBL) = 31-93 แกลลอน
การผลิตประจำปี	~100-500 บาร์เรล
ขนาดห้องชิม	ความจุ 50-150 คน
รอยเท้าสิ่งอำนวยความสะดวก	500-1500 ตร.ฟุต
ขนาดกาต้มน้ำต้ม	3-5 บาร์เรล
ถังหมัก	3-5 หน่วยที่ 3 BBL
ไบรท์ แทงค์	1-3 หน่วยที่ 3 BBL
ขนาดเครื่องทำความเย็นไกลคอล	5-10 แรงม้า
การจัดหาไฟฟ้า	15-30 กิโลวัตต์, 220-480 โวลต์

ตัวเลือกเค้าโครง

การกำหนดค่าโรงเบียร์นาโนมาตรฐานประกอบด้วย:

เชิงเส้น – อุปกรณ์ในแถว

รูปตัว L – รอยเท้าที่มีประสิทธิภาพ

Cluster – เรือที่จัดกลุ่ม

หลายระดับ – ประหยัดพื้นที่

การปรับแต่ง

แม้ว่าระบบนาโน BBL 1-3 ระบบจะพร้อมใช้งานแบบครบวงจร แต่การปรับแต่งช่วยให้:

รูปร่าง/ขนาดเรือที่เป็นเอกลักษณ์

อุปกรณ์เฉพาะทาง เช่น ถังหมักแบบเปิด

จับคู่สุนทรียภาพการออกแบบโรงเบียร์