อุปกรณ์อัลสตัน

มืออาชีพสำหรับเบียร์และไวน์และเครื่องดื่ม
ข้อดีและข้อเสียของเครื่องทำความร้อนภายนอก Wort Boiling คืออะไร?

ข้อดีและข้อเสียของเครื่องทำความร้อนภายนอก Wort Boiling คืออะไร?

ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์เบียร์ แบ่งปันกับคุณ

โดยปกติหน่วยทำความร้อนภายนอกหมายถึงการให้ความร้อนแบบวงจรโดยเครื่องทำความร้อนแบบท่อหรือหน่วยทำความร้อนแบบแผ่นที่ทำจากสแตนเลส โดยจะถูกตั้งค่าอย่างอิสระจากกาต้มน้ำผสมในระหว่างการทำความร้อนภายในบ้าน สาโทจะเคลื่อนที่จากล่างขึ้นบนในอัตราประมาณ 2.5 เมตร/วินาที

 

ระบบการต้มเบียร์

ความเครียดในการทำความร้อนที่บ้านด้วยไอจะดีกว่ามากไม่เกิน o4Mpaและข้อดีข้อเสียของเครื่องทำความร้อนภายนอกตามรายการด้านล่าง:

 ข้อดี :

 1. มีแรงดันเดือดมากเกินไปภายในหน่วยทำความร้อนภายนอก ระดับอุณหภูมิเดือดสูงกว่ามาก ดังนั้นเวลาในการเดือดอาจลดลง 20% ~ 30% สามารถช่วยประหยัดพลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพของสารประกอบที่มีรสขม

 2. สามารถปรับเวลาการปั่นจักรยานสาโทได้อย่างเปิดเผย

 3. ต้องการความดันไออิ่มตัวต่ำกว่า โดยอ้างว่าเพียง 0.3 Mpa

 4. สารระเหยส่วนใหญ่ที่ไม่ดีต่อรสชาติเบียร์สามารถกำจัดออกได้ด้วยความช่วยเหลือของผลกระทบในการบรรเทาความเครียด

5.การนึ่งสาโทที่ดีกว่าสามารถช่วยลดค่า PH ของสาโทได้

เครื่องทำความร้อนภายในสาโท 2

ข้อเสีย:.

 1. การหมุนเวียนสาโทต้องการความช่วยเหลือจากปั๊ม ซึ่งบ่งชี้ถึงการบริโภคที่มีอยู่มากขึ้น

 2. มีการสูญเสียพลังงานมากขึ้นระหว่างการทำความร้อน

 3. สาโทที่มีอัตราการไหลภายในฮีตเตอร์ภายนอกสูงกว่ามาก แรงเฉือนที่มากขึ้นนั้นไม่ดีต่อรสชาติเบียร์

 4. จำเป็นต้องมีแผนงบประมาณที่ใหญ่กว่าสำหรับอุปกรณ์ทำความร้อนในบ้าน


เวลาโพสต์: Jul-29-2023