หลังจากผลกระทบของการแพร่ระบาด ตลาดการบริโภคเบียร์ก็ค่อยๆฟื้นตัวในปี 2023 คราฟต์เบียร์ระดับไฮเอนด์ การขยายธุรกิจ และครอสโอเวอร์จะกลายเป็นคำสำคัญสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรม
การขยายโรงเบียร์
ในอุตสาหกรรมเบียร์ การลงทุนและการขยายการผลิตของบริษัทเบียร์กำลังดำเนินไปอย่างเต็มตัว
ตั้งแต่ปี 2022 Budweiser Asia Pacific ได้ประกาศเปิดดำเนินการโรงงานผลิตคราฟต์เบียร์ที่มีกำลังการผลิต 10,000 ตันในเมือง Putian มณฑลฝูเจี้ยนอย่างเป็นทางการChongqing Brewery ประกาศว่าจะเพิ่มการลงทุนด้วยเงินลงทุนเกือบ 3 พันล้านหยวน เพื่อสร้างฐานการผลิตใหม่ในฝอซาน มณฑลกวางตุ้ง
Yanjing Beer และ Tsingtao Brewery เปิดเผยโครงการก่อสร้างและปรับปรุงโรงงานหลายโครงการ
กำลังส่งเสริมโครงการขยายโรงเบียร์ Zhujiang ด้วยเงินลงทุนรวม 730 ล้านหยวน
ครอสโอเวอร์
เนื่องจากการบริโภคต่อหัวของตลาดเบียร์ในประเทศถึงจุดคอขวด บริษัทเบียร์จะใช้รูปแบบหลายช่องทาง และสาขาสุรา Luozi ยังเป็นการสำรวจและเสริมสำหรับบริษัทเบียร์ในกลยุทธ์ในอนาคตของพวกเขา
บริษัทเบียร์หลายแห่งเบียดเสียดเข้าสู่วงการสุราทีละแห่งChina Resources Beer มีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมสุรามาหลายครั้ง และได้ลงทุนใน Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu และ Golden Seed Liquor อย่างต่อเนื่องZhujiang Beer มุ่งมั่นที่จะเร่งการเพาะปลูกธุรกิจสุรา
Jinxing Group ได้เริ่มต้นเส้นทางการดำเนินงานที่หลากหลาย และโครงสร้างอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ "การผลิตไวน์ + การเลี้ยงโค + การสร้างบ้าน + การป้อนสุรา"......
จากเบียร์สู่สุรา เหตุผลก็คือ ในอีกด้านหนึ่ง อัตรากำไรของอุตสาหกรรมสุรานั้นสูงกว่า และในทางกลับกัน เนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างจำกัดในตลาดเบียร์
โดยพื้นฐานแล้ว นี่คือแคมเปญ "การปักหลักปักหลัก" ที่ริเริ่มโดยบริษัทเบียร์ในอุตสาหกรรมสุรา และบริษัทเบียร์จำนวนมากขึ้นอาจลงทุนในบริษัทสุราในอนาคต
คราฟต์เบียร์
ด้วยการปรับปรุงระดับการบริโภคของผู้คน อุตสาหกรรมเบียร์ได้เปลี่ยนจากการเพิ่มขึ้นเป็นการเพิ่มคุณภาพ และหมวดหมู่คราฟต์เบียร์ก็กลายเป็นผู้ให้บริการที่สำคัญสำหรับผู้ผลิตในการอัพเกรดโครงสร้างผลิตภัณฑ์ของตนนอกจากนี้ยังเป็นวิถีที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับคราฟต์เบียร์ที่จะย้ายจากกลุ่มเฉพาะไปสู่สาธารณะปัจจุบันกระแสการผลิตเบียร์คราฟต์ขนาดใหญ่เริ่มปรากฏให้เห็นแล้ว
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing และกลุ่มเบียร์อื่นๆ ได้เริ่มวางผังและสร้างสายการผลิตคราฟต์เบียร์ของตนเองผู้ค้าปลีกและบริษัทจัดเลี้ยง เช่น Hema และ Haidilao ได้เข้าสู่เส้นทางคราฟต์เบียร์ในปี 2022 เมืองหลวงต่างๆ จะชื่นชอบคราฟต์เบียร์ และแบรนด์ต่างๆ เช่น Xuanbo Beer และ New Zero Beer จะได้รับเงินทุนจำนวนมาก
ราคาเพิ่มขึ้น
เนื่องจากราคาพลังงานและราคาวัตถุดิบที่พุ่งสูงขึ้นส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิต แรงกดดันด้านเงินเฟ้อจะยังคงส่งผลกระทบต่อผู้ผลิตเบียร์ และอุตสาหกรรมเบียร์ก็เผชิญกับราคาที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ในปี 2022 บริษัทเบียร์ชั้นนำรายใหญ่จะมีราคาต่อหน่วยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นค่อนข้างชัดเจนและอัตรากำไรเพิ่มขึ้นบริษัทเบียร์ชื่อดังหลายแห่ง รวมถึง China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser และ Heineken ได้ประกาศว่าจะปรับราคาผลิตภัณฑ์เบียร์ของตน
เวลาโพสต์: Feb-20-2023