-
เวลาหมักสำหรับอุปกรณ์คราฟต์เบียร์คือเท่าไร?
ในแง่ของวิธีการหมัก คราฟต์เบียร์แบ่งออกเป็นการหมักด้านบนและการหมักด้านล่างความแตกต่างอยู่ที่ว่ายีสต์ถูกหมักที่ด้านบนของถังหมักและยีสต์ถูกหมักที่ด้านล่างของถังหมักความแตกต่างระหว่างการหมักด้านบนและด้านล่างของ...อ่านเพิ่มเติม -
ดีไซน์ใหม่ทั้งหมดในโรงเบียร์เดียว
ในที่สุด เราก็สร้างโรงเบียร์ออลอินวันขนาด 300 ลิตรเสร็จแล้ว และพร้อมจัดส่งไปยังประเทศเยอรมนีอุปกรณ์นี้มีขนาดกะทัดรัดมาก ต้นทุนน้อยกว่า และมีความยืดหยุ่นในการต้มเบียร์มากกว่านอกจากนี้ ยังสามารถกำหนดค่าถังหมักได้ คุณสามารถเลือกได้ว่าต้องการใช้แจ็คเก็ตระบายความร้อนหรือไม่ก็ได้โรงเบียร์ได้รับการออกแบบและผลิต...อ่านเพิ่มเติม -
3BBL 5BBL ภาพรวมระบบการต้มเบียร์แบบคราฟต์
ตั้งแต่ต้นจนจบ กระบวนการต้มเบียร์เริ่มต้นและสิ้นสุดในกาต้มน้ำบดของเรา● มีการป้อนอุณหภูมิและปริมาตรของน้ำโจมตีที่ต้องการลงในศูนย์บัญชาการPLC จะเติมถังให้อยู่ในระดับที่ถูกต้องโดยอัตโนมัติ และหัวเผาของเราจะรักษาอุณหภูมิน้ำหยุดที่เราป้อนก่อนที่น้ำจะเข้า...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีการต้ม Seltzer แบบแข็ง
ฮาร์ดเซลท์เซอร์คืออะไร?ความจริงเกี่ยวกับแฟชั่นฟองนี้ ไม่ว่าจะเป็นโฆษณาทางโทรทัศน์และ YouTube หรือโพสต์บนโซเชียลมีเดีย เป็นเรื่องยากที่จะหลีกหนีจากกระแสความนิยมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครั้งล่าสุด นั่นก็คือ เหล้าชนิดแข็งจากสามพี่น้องที่โด่งดังอย่าง White Claw, Bon & Viv และ Truly Hard Seltzer...อ่านเพิ่มเติม -
ข้อดีและข้อเสียของเครื่องทำความร้อนภายนอก Wort Boiling คืออะไร?
ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์เบียร์ แบ่งปันกับคุณโดยปกติหน่วยทำความร้อนภายนอกหมายถึงการให้ความร้อนแบบวงจรโดยเครื่องทำความร้อนแบบท่อหรือหน่วยทำความร้อนแบบแผ่นที่ทำจากสแตนเลส โดยจะถูกตั้งค่าอย่างอิสระจากกาต้มน้ำผสมตลอดการทำความร้อนในบ้านสาโทจะเคลื่อน...อ่านเพิ่มเติม -
ขั้นตอนการผลิตเบียร์ ทำอย่างไรถึงจะได้เบียร์?
ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์หน้าใหม่บางคนถามเราถึงวิธีการผลิตเบียร์หรือวิธีเริ่มต้นการผลิตเบียร์ ต่อไปนี้เราจะพูดถึงวิธีเริ่มการผลิตเบียร์กันไม่ว่าจะเบียร์ยี่สิบลิตรหรือเบียร์สองพันลิตรก็มีทางเดียวเสมอขั้นตอนในการผลิตเบียร์ดังนี้: 1. บด บดมอลต์...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์โรงเบียร์ขนาดเล็กก่อนใช้งาน?
การทำความสะอาดโรงเบียร์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับการต้มเบียร์ก่อนใช้งานควรทำความสะอาดอุปกรณ์โรงเบียร์ขนาดเล็ก (หากไม่ชัดเจน) ก่อนใช้งาน เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับเบียร์รสชาติดีได้อย่างไร้กังวลการทำความสะอาดอุปกรณ์กลั่นเบียร์ขนาดเล็กบ่อยครั้งสามารถยืดอายุการใช้งานของ ...อ่านเพิ่มเติม -
เลือกโรงเบียร์ที่เหมาะกับคุณ
โรงเบียร์เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดในโรงเบียร์ทั้งหมด ซึ่งเกี่ยวข้องกับผลผลิตและคุณภาพของเบียร์โรงเบียร์เชิงพาณิชย์ของเรามาพร้อมกับรูปแบบถังหลายถัง โดยมีถังบด ถัง lauter กาต้มน้ำชง ถังสุราร้อน และอุปกรณ์เสริมรวมอยู่ด้วยเรามีถังยืนฟรีขนาดใหญ่กว่า 1 บาร์เรล (1HL) ถึง...อ่านเพิ่มเติม -
Chiller In Brewery จะทำงานต่อไปได้อย่างไร?
Micro Brewery ต้องการการระบายความร้อนอย่างมากในโรงเบียร์และกระบวนการหมัก เพื่อตอบสนองความต้องการของกระบวนการหมักกระบวนการผลิตเบียร์คือการทำให้สาโทเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการสืบพันธุ์ของยีสต์และในถังหมักวัตถุประสงค์หลักของกระบวนการหมักคือเพื่อคง ...อ่านเพิ่มเติม -
พบปะกับลูกค้าเบลเยี่ยม
เรามีการประชุมที่ดีกับหนุ่มๆ จาก Cider Brewer จากเบลเยียมการประชุมครั้งนี้มีประโยชน์มาก เราชี้แจงข้อกำหนดโดยละเอียดของหลายรายการอย่างชัดเจน ผู้ผลิตเบียร์อธิบายวิธีถ่ายโอนน้ำผลไม้ไปยังถัง จุดประสงค์ของปืนฮอปคืออะไร วิธีการทำงานของไซเดอร์เฟอร์เม...อ่านเพิ่มเติม -
ความสำคัญของถังต้มเบียร์
ถังต้มเบียร์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการผลิตเบียร์ เนื่องจากช่วยสร้างรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเบียร์แต่ละประเภทถังเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อควบคุมอุณหภูมิ ความดัน และระยะเวลาที่เบียร์ใช้ในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการผลิตเบียร์สำหรับ ...อ่านเพิ่มเติม -
ถังหมักเบียร์คืออะไร?
ถังหมักคือภาชนะที่สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อกระบวนการทางชีวเคมีเฉพาะสำหรับกระบวนการบางอย่าง ถังหมักจะเป็นภาชนะสุญญากาศที่มีระบบควบคุมที่ซับซ้อนสำหรับกระบวนการง่ายๆ อื่นๆ ถังหมักจะเป็นภาชนะเปิด และบางครั้งก็ง่ายมากจนมี...อ่านเพิ่มเติม